Olá, querídos Porcos e Porcas (que eu duvido que existam, mas em todo caso...)!
Essa semana, mais exatamente quinta-feira, comecei um projeto novo e, de certo modo, arriscado. Comecei a experimentar comidas enlatadas, já me prevenindo para um apocalipse zumbi ou algo do gênero. Como moro sozinho, e sei que muitos moram ou moraram sozinhos num futuro próximo, decidi compartilhar minhas experiências com os enlatados.
Comecei comendo, nada mais, nada menos, do que feijoada enlatada. Quando abri a lata, a primeira aparência não foi nada agradável. O cheiro era de feijão gelado (óbvio), e não foi o odor de feijoada mais saboroso que senti. O aspecto físico dela também não me incentivou a comer, muito pelo contrário, quase resolvi abandonar aquela porcaria. Mesmo quase desistindo, continuei com o experimento. Coloquei a lata inteira numa panela e coloquei um pouco d’água, para criar um caldo mais líquido. Conforme esquentava, o cheiro desagradável de antes começou a amenizar, e deu lugar a um aroma muito bom de feijão quentinho. Quando já quente, coloquei em um prato e fui comer. Como não tinha uma farinha de mandioca torrada para acrescentar, pus um pouco de batata palha, pra ficar crocante. Na primeira colherada, senti um gosto muito bom, o que me impressionou.
Ou seja, a feijoada enlatada é muito saborosa sim, por mais que o aspecto inicial não seja dos melhores. Vale a pena ter algumas latas em casa, principalmente quando está frio e você não quer fazer sopa de caneca. O problema é quando a feijoada se torna gasosa, já no intestino. Se preparem, pois a coisa não é fácil, uma vez que o feijão começa a fermentar no bucho.
Por hoje era isso, amigos. Continuarei a comer enlatados e seguirei a comunicar tais refeições a vocês. Até a próxima, e que a Força esteja com vocês.